ANSA призывает потребителей быть ответственными в жаркий сезон

Кишинэу, 13 июля /МОЛДПРЕС/. В связи с установившейся жарой Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) предупреждает потребителей о рисках для здоровья населения в случае приобретения продуктов питания в несанкционированных местах, особенно на обочинах дорог, сообщает МОЛДПРЕС.

Агентство настоятельно просит граждан нести ответственность за свою жизнь и жизнь своих близких.

«Отмечаем, что приобретение продуктов питания на несанкционированных местах, где не соблюдаются санитарные нормы и температурный режим хранения продуктов, делает потребителей более уязвимыми и подверженными токсикоинфекциям. Солнце, жара и скоропортящиеся продукты представляют собой одно из самых опасных сочетаний в этот период. Напитки и еда, наряду с недостаточно вымытыми фруктами и овощами, молочными продуктами, мясом, рыбой и яйцами, могут вызвать пищевое отравление, симптомы которого ощущаются через несколько часов после употребления», — указывает ведомство.

"Во избежание подобных ситуаций рекомендуем обращать внимание на ряд аспектов: непосредственно проверить характеристики продукта (запах, цвет, внешний вид и др.) учитывая, что высокие температуры благоприятствуют процессу порчи пищевых продуктов, и обратить особое внимание на внешний вид упаковки - не вздута ли она, не деформирована ли, соблюдается ли температура, при которой выбранный пищевой продукт должен храниться. Продукты не должны подвергаться прямому воздействию солнечных лучей».

Агентство также обращает внимание потребителей на то, чтобы продукты питания не хранились в транспортных средствах длительное время. После покупки постарайтесь как можно быстрее добраться до места назначения, чтобы хранить их в соответствии с инструкциями на упаковке. В случае неупакованных пищевых продуктов необходимо максимально соблюдать температурные условия, в которых продукты были доставлены, без воздействия тепла, солнца.

ANSA призывает агропродовольственных операторов избегать уличной торговли, а потребителей покупать продукты только в санитарно-ветеринарных уполномоченных единицах или помещениях.

«Скажем НЕТ продуктам питания на обочине!», — резюмирует Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов.

Фото:  ANSA